Malatya’nın Mor Reyhanı Dondurma Olarak Sunuldu

Malatya’nın Arapgir ilçesinde yetişen ve coğrafik işaretle tescillenen mor reyhan, bu kere dondurma olarak vatandaşın beğenisine sunuldu.

Doğal aroması ve sıhhat açısından yararlarıyla bilinen mor reyhan dondurması, Hakan ve Meral Poyraz Üge çifti tarafından üretildi. Büsbütün doğal tekniklerle hazırlanan ve hiçbir katkı hususu içermeyen dondurma, kısa müddette ağır ilgi gördü. Türkiye’de bitki çeşitliliği kategorisinde coğrafik işaret alan birinci eser olan mor reyhan daha evvel reçel, çay, baharat ve şerbet üzere formlarda üretilirken, artık dondurmasıyla da dikkat çekiyor.

Girişimci Meral Poyraz Üge, deneme emeliyle başladıkları üretime beklenenden fazla talep geldiğini belirterek, “Kısa müddette vilayet dışından da sipariş almaya başladık. Bu ilgi bizi çok memnun etti” dedi.

Hakan Üge ise üretimi Kozluk Çayı kenarında kurdukları işletmede gerçekleştirdiklerini kaydederek, “Tamamen doğal usullerle üretiyoruz. Vatandaşlarımızı bu sağlıklı ve lezzetli dondurmayı tatmaya davet ediyoruz” diye konuştu. – MALATYA

About The Author

admin

See author's posts